菜谱大全

做法

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  1.鸡翅膀洗干净，控干水，用盐腌一下（腌十分钟）

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  2.过水，煮一下（不用煮熟，煮去异味，泡沫即可）

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  3.热油锅下鸡翅入锅煎，一面煎黄，翻另一面

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  4.差不多两面煎黄，放糖入锅（小火慢炒）

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  5.炒出焦糖色（一定小火慢炒，注意不要糊锅）

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  6.出糖色，给豉油入锅

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  7.快速搅拌均匀，关火出锅

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  8.装盘，非常美味的豉油鸡翅，大朋友，小朋友们都喜欢的一道菜就成了

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